シンガポール・レストラン/バー
結構前からあるけど最近初めて行った火山ラーメン。なんと金曜日は朝3時まで空いている！ 初めてなので火山ラーメン頼んでみました！ スープを注いで蓋をして待つ！ 噴火？ 石焼の熱々で美味しかったです！ ご飯もセットで雑炊みたいに食べれるそうですが、 …
いつも久々になってしまうシンガポール情報。 ロバートソンキーにあるお寿司屋さん「ten」 朝3時までやってる、仕事終わるのが遅い人にはありがたいお店。 カウンターもある和モダンが素敵な内装です。 食器が綺麗だと思わず見とれちゃってそれだけでわくわ…
前回のJoo Chatエリアお散歩の続きです。 miinabe33.hatenadiary.com 特に行き先を決めずにぶらぶらしていたので、夕食をどうしようとGoogle Mapで周辺を検索していたら先ほどのビール屋さん「The1925」の近くにステーキ屋さんを発見！ レビューもよさそうだ…
久しぶりにJoo Chatエリアをぶらぶらしていたら見覚えのある看板を発見！ 以前はJalan Besarエリアにあったクラフトビールのお店「The 1925」 2店舗目かなと思ったらここに移転していたようです！ ここではオリジナルのクラフトビールはじめ、海外のクラフト…
シンガポールの焼き餃子で一番好きなお店は チャイナタウンとタンジョンパガの間ぐらいにある 「京華小吃（Jing Hua Xiao Chi）」 水餃子や他にもメニューはあるのですが、一番焼き餃子が美味しい！タイガービールとの相性も抜群 以前にうちの親が日本から来…
よく観光ガイドにものっているらしい飲茶のお店に行ってきました！ 目印のこの看板から２階へ上がっていくと思ったより広い店内。 平日の３時頃でしたが、やはり観光客に人気なのか混みあっていました。 ちょうど１５時～１７時の時間は飲茶の食べ放題もやっ…
イギリス統治時代の名残で、シンガポールのほとんどの高級ホテルではアフタヌーンティーがあります。 シンガポールに５年もいて、今まで一回も行ったことがなかったのですが、 オーストラリア留学時代の友達が出張に来ているということで、アフタヌーンティ…
久々にシンガポール情報です！ 週末によく行くお気に入りエリアの「ホーランドビレッジ」 シンガポールでラーメン、ハンバーグ、オムライス等々次々と新しいお店をオープンさせているけいすけさん。 なんとホーランドビレッジにルーフトップバー 「Takeda Ga…
最後のディナーはBoat QuayにあるGossoにきました でかいキリンビール！そしてまるごときたパイナップルサワー 定番のつくね！ ささみの柚子胡椒焼き。 母好物のしいたけ。 他にも写真には撮り切れませんでしたが、賞味期限40秒のごっそ玉（レバー）はフォア…
最終日の3日目はGarden By the BayにあるPollenでランチ。こちらも有名ですが私も初めて行きます。 入り口。 フラワードーム内の一角にあるので、店内はかなり冷房が効いています。 食事をしながらどんどん冷えていったので、羽織もの必須です。 コースメニ…
2日目のディナーはこちらもリクエストにより前回も行った「Golden Spoon」でクラブビーフン！ 変わらずの美味しさ！ 相変わらず人気で店内は混み合っていました。 サイドディッシュもはずれなく、特に日本人の口にもあう料理ばかりなのでお勧めです☆ miinabe…
ランチの後はすぐ近くのRaffles HotelのLong Barに行きました ホテル全体を改装中ですが、2階のバーはすでに入れるようです。 入れるのがバーだけなのか、バーの場所を分かりやすく教えてくれていました。 南国ぽくってかわいいデザイン。 もうすぐ！ 平日の…
2日目のお昼はChimes内のNew Ubin Seafoodレストランにきました。毎回ホッケンミーが食べたいというので、いつもホーカーセンターに行っていましたが今回はレストランに行ってみました！ Lunchは＄15++でメインとドリンクがついているセットがありました。 …
シンガポールフライヤーの後はHillton HotelのOpus GrillでDinnerを食べに行きました。 父好物のOyster！ メインのステーキとロブスターのプレート！かなりのボリュームで3人でちょうどいいぐらいでした。 ロブスターの味付けがインドっぽくって味のついてい…
久々のシンガポール情報です。今回訪れたのは日本の食材を使用したイタリアンのお店、『リストランテ高田』行った人がみんな美味しいから行った方がいいよ、と言われていたのでずっと行きたかったお店。 人気のお店なので事前に予約して行きました。 前菜① …
お好み焼き・鉄板焼きの「SEIWA/星和」さんトルインディアにもんじゃ焼きのお店があるとは聞いてましたが、ここだったんですね！口コミで美味しいと聞いていたので行きたいとは思っていたものの、日本のフリーペーパーとか広告を見たことがなく、いままで場…
2日目のランチはUOBプラザ1の60階にある四川豆花飯荘でHight Tea！時前予約制で14時半からのコースメニューです。 まずは食前酒の「Artisan Noble Chardonnay」という甘いワインと「鮑のシュウマイ・ホタテの蒸し餃子・ニラ入り蒸し餃子」の飲茶3点。彩り鮮…
お肉屋さんが作るハンバーガーが美味しいとかねがね噂を聞いていたHubery's Butchueryに行ってきました！ 場所は、緑に囲まれた中にお洒落なレストランとカフェが集まる”Dempsy Hill"にあります。 ちょうど日曜日のお昼時に行ったので満席でしたが、iPadで順…
最近デビューしたばかりのGolden Mile Towerですが、 私の好きなイタリアンのお店もあることが発覚！ miinabe33.hatenadiary.com シンガポールでイタリアンといえば、高いレストランのイタリアンか、 ホーカーにあるウェスタン風の安いパスタかと極端なので…
Beach RoadにあるGolden Mile Complexにはよくタイ料理やムーカタを食べに行っていましたが、つい最近、初めてGolden Mile Towerに行きました。 行きましたというか、Complexの方に行こうと思ったら駐車場を通り過ぎてしまったので、たまたま隣のTowerの方に…
明けましておめでとうございます！ シンガポールにいると年末年始気分もなく、新年を迎えています。 新年最初のブログは去年訪れたシンガポールの素敵バー「D.Bespoke」のご紹介。 お店は Outram Park（MRT）が最寄駅でお洒落なショップハウスが並ぶBukit Pa…
