エストニア・タリンで頂く温かスープ

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可愛い庭のカフェを発見したので、休憩することに。

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お花いっぱいでカラフルでかわいい♡

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とにかく寒かったので、お店の人お勧めのスープをオーダー

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ソルヤンカスープ（Solyanka）っていうもともとロシアの郷土料理だそうで、

濃厚なミネストローネって感じです！

具だくさんでスープだけで大満足！

一緒に添えられていたパンは黒パンといって、国民に愛されているエストニアの

ソウルフードの一つだそうです。

生地がぎゅっとなっていて独特な風味。。

正直あまり好きではないではない。

でも、スープが濃いので一緒に食べると、黒パンの風味が分からなくなります。

あと、スープのお皿が素敵だなぁ～と思っていたのですが、

隣に工房があって手作りしているそうです。

やっぱり手作りだと温かみがあっていいですね。

ショップもあって、コーヒーカップを買おうか迷いましたが、

この後移動が続くので断念。

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お店の人も親切で心も体も温まりました。

【Bogapotto】

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